早期的雲林地區,口湖鄉一帶即是生產烏魚子的大宗,而三代都在專精於改良製作烏魚子技術的陳家,在第三代傳人陳國民先生的手工製作下,「 陳國民烏魚子 」的外型流線勻稱,沒有多餘殘肉或缺損,色澤呈現微暗的琥珀色,但切片又能透光,手指按壓 ...
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